سلطة المكرونة

موضوع: سلطة المكرونة الإثنين أغسطس 25, 2008 4:59 pm

المقادير :
- كيس معكرونة ( من النوع الصغير جداً والشكلل حسب الرغبة ) .
- ثلاث حبات متوسطة خيار وجزر .
- نصف كأس حمص (بليلة) .
- ثلاث ملاعق مايونيز .
- عصير ليمونة + نصف فص ثوم مفروم .
- ملح وماجي .
زيتون أخضر شرائح .

الطريقة :
- يقطع الخيار والجزر إلى مكعبات صغيرة ويمكن بشر الجزر أو تقطيعه إلى قطع صغيرة على حسب الرغبة .
- تسلق المعكرونة مع الملح والماجي والزيت ثم تصفى وتوضع على الخيار والجزر ويضاف إليها حبات الحمص وعندما تبرد يضاف المايونيز والزيتون الأخضر إليها وتقلب بالملعقة ثم تعمل خلطة من الكمون والليمون والملح والنعناع والثوم وتضاف إلى الخليط السابق وتزين بحلقات الليمون ووردات الجزر .
وبالعافية ....

الله يعطيكــــــــ الــــف عـــــــــــــــــــــاااافــيه

مــــن يــــــــــد مــا نعـــدمهـــــاااااا

تمنياتي لكـ بالتوفـيق

والشهــر مبــاركـ عليكـــ

...................